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    開始日時 2024.03.26(火)17:18
    終了日時 2024.04.02(火)17:18
    オークションID r107000423
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商品説明





つなんポークとは?つなんポークは、新潟県津南の豊な土壌と、名水百選で有名な竜ヶ窪から流れる、豊な水に恵まれた環境で生産されています。つなんポークを使用した「とんとろサラミ」では、新どっちの料理ショー特選素材に選ばれたり、国際大会にて数々の金賞を受賞しました。
種豚の品質地域内の優良ブリーダー(全農、ハイコープ豚)より導入しています。肉豚はハイコープの三元交配種(L・W・D)です。
飼料の品質独自飼料のタピオカ、小麦、大豆主体の基礎飼料とヨモギ、海藻を配合。トウモロコシを使用していないため、遺伝子操作等の心配はございません。
肉の品質FFC原始活水器使用。こだわりの飼料により、クセの無いライトな脂身と、まろやかな豚肉です。ビタミンEが通常豚肉の3倍。オレイン酸は8~12%アップ。また、有機肥料の生産も行いアスパラ、魚沼産コシヒカリの栽培にリサイクルされています。
環境新潟県クリーンポーク認定農場で、HACCP方式により、安全、安心な生産に努めています。また衛生プログラムにより飼育管理(ストレス防止、ワクチン対応)で豚の健康に努めています。全国唯一の特定病原菌フリー地域です。








【原材料名】豚バラ肉(津南産)、砂糖、食塩、香辛料、リン酸Na、酸化防止剤、(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、調味料(アミノ酸)、カラメル色素
【内容量】約1kg
【送料についての注意】沖縄・離島は、送料無料の対象外とさせていただき「2000円の送料」がかかります。予めご了承下さいませ。

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