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三共出版; 新版(2003/10)
ISBN-10: 4782704364
内容(「BOOK」データベースより)
「もの」の性質はどうやって決まっているのだろうか。また、それらが織りなすさまざまな現象はどのような仕組みで、なぜ起こるのだろうか。これらの疑問に対する解答は、「もの」を「化学の目」でとらえることによって得られる。すなわち、化学的な考え方を身につけることにより、身近な生活の中で体験する現象や身のまわりを取り囲む「もの」に対する見方がより深いものになる。本書では、「化学の目」による「もの」の見かた、つまり化学的な概念を学ぶようになっている。
目次
第1章 なぜ化学を学ぶか
第2章 物質とは何か
第3章 物質はどうやって形作られるか
第4章 分子の形はどうして決まるか
第5章 物質はどのように存在しているか
第6章 化学反応はなぜ起こるか
第7章 酸と塩基
第8章 酸化と還元
第9章 生活と化学物質
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(2009年 5月 8日 21時 10分 追加)
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(2014年 4月 20日 14時 55分 追加)
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